キッチンリフォームで後悔しやすい5つのポイント——高さ・収納・動線・コンセント・照明

毎日立って作業する場所だからこそ、ワークトップ（天板）の高さが合わないと、腰や肩に負担がかかります。高すぎると肩が上がり、低すぎると前かがみになって腰にきます。高さを決めるときに一般によく使われる目安が「身長÷2＋5cm」という考え方で、たとえば身長160cmの方ならおよそ85cmが一つの目安です。

ただし、これはあくまで目安です。家で履くスリッパの厚み、まな板の高さ、腕の長さによっても、しっくりくる高さは変わります。ですから図面の数字だけで決めず、ショールームで実際に立って、水を切る・野菜を切るといった動作をしてみるのが確実です。1〜2cmの差でも、毎日のことなので後になって気になりやすい部分です。

収納は多いほど良いと思われがちですが、後悔として多いのは「量はあるのに使いにくい」というものです。奥の物が取り出せない、しゃがまないと届かない——こうした不便は、収納を増やすだけでは解決しません。

大切なのは、よく使う物の「指定席」を先に決めることです。毎日使う調理器具や調味料は、腰から目線の高さの取り出しやすい場所へ。たまにしか使わない物は、上の棚や足元へ。今の台所で「取り出すのが面倒」と感じている物を書き出してみると、自分に必要な収納の形が見えてきます。しまう量ではなく、使う動作を起点に考えるのがコツです。

冷蔵庫・シンク・コンロの3点を結ぶ三角形は「ワークトライアングル」と呼ばれ、キッチンの動きやすさを左右します。この三角形が大きすぎると余計な歩数が増え、小さすぎると窮屈で作業しにくくなります。

あわせて後悔しやすいのが通路の幅です。1人で使うのか、2人で並んで立つのか、背後を家族が通るのか。引き出しや食洗機を開けたときに人が通れるかも見ておきたい点です。今の家で「すれ違いにくい」「振り向くとぶつかる」と感じる場所を思い出すと、必要なゆとりが具体的にイメージできます。

意外と後悔が多いのがコンセントです。炊飯器・電気ケトル・トースター・ミキサー・電子レンジなど、キッチンで使う家電は暮らしとともに増えていきます。数が足りないと延長コードが伸びて、見た目も安全面も気になってきます。

ポイントは、作った当初より家電が増える前提で、多めに・使う位置に付けておくことです。手元で使う調理家電用、背面カウンターやパントリー用など、「どこで何を使うか」を具体的に想像して配置を決めます。高さも大切で、カウンター上で使うなら、立ち上がり部分にあるとコードが垂れずに使えます。後から増やすのは工事が必要になるため、計画の段階で余裕を見ておくと安心です。

天井の照明だけに頼ると、自分の体が影になって手元が暗くなることがあります。背後から光が当たる配置だと、立ったときに自分の影がシンクやまな板の上に落ちてしまうのです。

そこで、吊戸棚の下に手元灯を付ける、ダウンライトを作業面の真上あたりに配置するなど、影にならない位置を意識します。手元が暗いと、細かい作業がしにくいだけでなく、食材の色や火の通り具合も見えにくくなります。照明は最後に決めがちですが、毎日の使いやすさに関わる部分なので、明るさと位置は後回しにしないほうが安心です。

キッチンリフォームで後悔しやすいのは、高さ・収納・動線・コンセント・照明の5つ。共通しているのは、どれも図面やカタログの上だけでは気づきにくく、実際に毎日使ってはじめて差が分かる点です。

だからこそおすすめしたいのが、打ち合わせの前に「今の台所で不便に感じていること」を書き出しておくことです。腰が痛くなる、あの棚に届かない、コンロの横が狭い、コンセントが足りない——そんな小さな不満こそ、新しいキッチンで解消すべきヒントになります。その不満リストを持って現地調査に臨むと、図面が一気に「自分たちの暮らしに合った形」に近づきます。キッチンリフォームの詳しい内容はキッチンリフォームのページで、実際の仕上がりは施工事例もあわせてご覧いただけます。